ときのしらべ・食談義　11月25日（土）町野町

【食談義】
輪島市の「国指定重要文化財　時國家」にて行われる「輝く文化のパビリオン」の第３弾イベント。

​昼は「食談義」（参加は申込制となります。）

11 時

時國純子氏による国指定重要文化財「時國家住宅」び「時國家庭園」の解説

資料の公開・普及事業　合同会社AMANEによる古文書などの文化財解説

12 時

食談義（ミシュランガイド北陸2021☆＆グリーンスター「富成」の料理）

料理解説付き

料理テーマ：時忠公が食していたであろう京料理・町野川流域の食文化(仮)

料理御膳：時國家に収蔵されている、輪島塗の本膳及び二の膳を使用

場 所：国指定重要文化財「時國家住宅」上段の間・中段の間

※畳の上に輪島塗の御膳、座布団で座って食事するスタイルです。

※庭園は、畳の上に座った位置から綺麗に見えるように整備されています。

※テーブルとイス席はございませんので、予めご了承ください。

​定　員：20名
【ときのしらべ】

開催場所：時國家
​時間　　：１８:００−２０:００​
問合せ　：輪島市産業部観光課　tel:0768-23-1146