「能登麦屋節」は、輪島素麺の原料となる小麦粉をひく折の作業の中から生まれた唄で、室町時代末頃から歌い継がれてきました。
　昭和43年には石川県指定無形民俗文化財に指定され、今では全国的な広がりを見せています。
　この「能登麦屋節」がますます普及・発展することを願い、発祥の地「輪島市」において毎年「能登麦屋節全国大会」を開催しています。