御菓子司 吉野屋

和洋菓子を扱っています。お土産に能登の材料を使って作った和菓子はいかがでしょう?
「時國もなか」奥能登の重要文化財である「時國家」の家紋・揚羽蝶の形に成型した最中は、能登特産の大納言小豆を丹念に粒あんに煮あげて、枯淡な風味と香りが特徴。
「能登国」は能登の夏祭り「キリコ」をモチーフにした甘さ控えめの黄身あんに能登特産のブルーベリージャムを入れた焼き菓子。
「能登黄金いも」甘さを抑えた黄身あんに素朴なニッキ粉の香りで、さつま芋の形に焼き上げたお菓子です。

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御菓子司 吉野屋

住所 輪島市河井町20-1
営業時間 午前9:30~午後6:00
定休日
電話 0768-22-7720

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