輪島・海美味工房オリジナル商品です。
身体全体がコラーゲンに包まれた深海魚「くにゃら」を時間をかけて天日干にして燻製しました。
身体に良い商品なので子供からお年寄りまで食べていただきたい商品です。

ビールやお酒のおつまみに！お子さんからお年寄りのおやつのかわりに！
そのまま食べても美味しい、かるくあぶって食べるとなお美味しい！
1㎝幅に切ってお茶うけやおやつ感覚で食べると手がとまりません。

開封後はお早めにお召し上がり下さい。