輪島・海美味工房オリジナル商品です。
11月後半から12月末にかけて水揚げされた「助子」が北海道の漁業者から直送で届きます。
直送の「助子」を手間暇かけて「唐墨」に加工しています。

たら子唐墨をスライスして、おつまみやサラダなどに使いやすくしました。
ビールやお酒のおつまみに！
チャーハンやお好み焼きに！　スパゲティーやピザに！
サッとあぶってご飯のおともやおにぎりに！
いろんな食べ方を楽しむことができます。

開封後はお早めにお召し上がり下さい。